凌晨三点，大多数人还在睡觉。老周的闹钟响了。他摸黑起来，洗了把脸就出门。到店里的时候三点半，灯一拉，开始和面。面是昨天下午醒过的，现在揉最后一遍，手感对了就开始...【详情】

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很多人想做小吃创业，首要件事就是上网搜"什么小吃很挣钱""什么小吃很好学"。搜出来的答案五花八门，有人说炸串、有人说卤味...【详情】

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这两年摆摊的热度一直没降过。地铁口、夜市、学校门口，一到晚上全是小吃摊，烟火气十足。很多人看着心动，觉得摆摊门槛低、投入少、上手快，比开实体店轻松多了。但真干起...【详情】

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炸串这门生意，看着门槛低。一口锅、一桶油、一把竹签，食材串好下锅炸，捞出来刷酱就卖。很多人觉得不用专门学，网上买个配方自己在家试就行。但真干起来问题就来了。油温...【详情】

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想做小吃创业的人越来越多，但一搜"小吃培训"，出来的结果五花八门，价格从几百到上万都有，每家都说自己好。到底怎么选？有人看谁家广告多就去了，...【详情】

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枣庄常住人口380多万，夏天7-8月日均气温35C以上。按每人每天至少消费一杯冷饮计算，一个夏天（5月到9月，150天），枣庄的冷饮消费总量至少在5亿杯以上。五...【详情】

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外地人提起济宁，首要反应是曲阜、是孔庙、是"有朋自远方来"。但如果你真正在济宁生活过，你会发现这座城市的另一个面孔——济宁人对吃的讲究，可能...【详情】

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林晓禾（化名）之前在枣庄台儿庄古城里面做讲解员。2019年她考进了古城景区的讲解员岗位——一个月三千二。每天带着游客从东门走到西门——讲台儿庄大战、讲运河文化、...【详情】

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孔令辉（化名）。四十二岁。济宁本地人他的铁板鱿鱼摊在曲阜师范大学后街——一辆改装三轮车——车斗上焊了一块一米二长的铁板——铁板底下是燃气灶——旁边是保鲜台——保...【详情】

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一个反直觉的事实：重庆小面在北方的热度，比在重庆本地还高这话听着夸张，但数据不骗人。打开任何一个外卖平台搜"重庆小面"，你会发现北方城市的门...【详情】

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