很多人学好了卤菜技术、准备好设备食材，一腔热血想开店，却没想到——第一道坎就是“证件不全”。结果店还没开，就被市场监管部门叫去“谈话”；有的人甚至因为手续问题，...【详情】

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不夸张地说，卤菜就是中国人饭桌上最熟悉的味道。无论是早市里的卤猪蹄、夜市里的卤鸭脖，还是便利档口的卤味拼盘，都有它的一席之地。也正因为市场广、受众稳，越来越多创...【详情】

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卤菜，不仅是家常饭桌上的“硬菜”，更是街头巷尾最火的小吃之一。香气扑鼻、色泽诱人，冷吃热卖两相宜，不论南北，人们对卤味的喜爱几乎是与生俱来的。正因为市场广、口味...【详情】

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无论南北、无论季节，卤味永远有市场：卤鸭脖、卤猪蹄、卤牛肉、卤豆干……从街边卤味摊到品牌连锁店，几乎家家门前都少不了那股扑鼻的香味。正因为如此，越来越多想创业的...【详情】

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相信很多人都见过这种场景：一个小摊、一口锅、一缸汤，香气能飘半条街。于是，越来越多的人开始心动——“我也想做卤味，这生意到底能不能赚钱？卖卤菜一个月能赚多少？”...【详情】

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走在街头巷尾，地摊火锅的香味常常能从百米外飘来，辣椒的香、牛油的味，再加上人声鼎沸的氛围，那叫一个“烟火气十足”。不少创业者正是被这种热闹场景吸引，想自己摆个小...【详情】

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在夜市经济越来越火的今天，从烤串、炸串到麻辣烫，再到如今的“地摊火锅”，越来越多的人发现：一口锅、一辆小车，就能干出不小的生意。但看似简单的“地摊火锅”，却让不...【详情】

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在这个追求烟火气的时代，地摊火锅正悄悄成为年轻人创业的新宠。它没有豪华的装修，也不需要昂贵的设备，但一口锅、一张桌，就能让顾客坐下来大快朵颐。于是，很多创业者开...【详情】

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夜幕一降，街边一排火锅小摊亮起红灯笼，香气扑鼻，热气腾腾。顾客围坐铁桌旁，一边喝啤酒一边涮菜——这就是近几年爆火的“地摊火锅”。不少创业者看到这样的场景都心动了...【详情】

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从城市街头到乡镇集市，地摊火锅凭着“烟火气+性价比+灵活经营”的优势，成了许多创业者心里的“第一桶金项目”。一锅锅红油翻滚、香气四溢的地摊火锅，不仅卖的是味道，...【详情】

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