凉皮是起源于
陕西关中地区的传统美食,
用小麦制作的面皮、
大米制作的米皮
统称为凉皮。
凉皮是暑热天气里
可口的美食,
面皮筋道,
麻汁浓醇,
爽滑清凉,
滋味十足,
既解暑又饱腹,
在全国各地都非常流行。
今年,凉皮又有新花样
五彩凉皮
更爽滑筋道
更夺人眼球
更具创意亮点
让顾客吃一次就忘不了
市场热度
今年,凉皮要吃彩色的。传统凉皮出品洁白,而彩色凉皮在和面时添加天然果蔬汁,并辅以神秘保色手法,使得做出的凉皮呈现果绿、玫红、金黄等缤纷色泽。如果你认为果蔬凉皮空有华丽的外表而口味不好,那就大错特错,五彩凉皮集颜值与美味于一身,不但颜色靓丽,吃起来也更加爽滑柔韧,而且由于添加果蔬汁,还具有补充维生素、抗氧化等保健功效。
产品展示
核心技术
天然果蔬的榨汁技术;果蔬汁的保色技术;和面、洗面技术;五彩凉皮的蒸制技术;秘制麻酱的调配技术;香辣红油的制作技术;蒜水、料汁、葱油等小料制作技术;五彩凉皮的出品流程。
项目特点
特色小吃项目,适合为餐厅加项或者开店、摆摊,早、午、晚三餐可售,销量巨大。投资小、回报快,适合选址小区周围、大学城、美食街、菜市场、食堂档口创业经营。
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