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盘点秋冬摆摊热卖的十种小吃!

秋冬摆摊赚钱,选什么小吃?记住这些关键词:高频、刚需、新颖、全人群、操作简单、小本投资、适合新手。今天,小编为大家推荐十款小吃,都是秋冬出摊的热门,适合各地餐饮人去尝试。


1.烤蜜薯
冬天,谁能拒绝一个热乎乎、甜蜜蜜的烤蜜薯呢?甚至小编都帮你想好了叫卖录音:“你就是我的蜜薯,这样我就能把你放在手心里了!”
一个蜜薯成本七八毛钱,烤完卖七八块、甚至十几块,利润非常高。另外,除了传统烤蜜薯,还可以制作芝士蜜薯、榴莲蜜薯等新款口味,推出就是网红,售价也能翻好几倍。

2.牛肉汤
热乎乎的牛肉汤带着满满的人间烟火气,和冬天更配哟。不管开店还是摆摊,没有牛肉汤的冬天是不完整的。

3.烤冷面
几毛钱一片的冷面,烤后卖五六块钱不成问题,加上火鸡面可以升级成火鸡烤冷面,加上芝士可以升级成芝士烤冷面,售价能达十多元。

4.锡纸花甲粉
热气腾腾,鲜香爽滑,非常好吃,但又不好打包不便配送,锡纸花甲粉特别适合摆摊售卖,只要有顾客坐的地方,营业额就上来了。


5.冰糖烤梨
烤梨成本低、利润高、出餐快,天越冷卖得越好,深受女孩子的喜爱,是独属于秋冬的时令小吃。

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6.喷泉牛杂+麻辣烫+关东煮
这三样小吃可以三合一经营,打出一元一串的招牌,用低价麻辣烫吸引流量,生意会非常红火。


7.金汤热卤
受众广泛,经久不衰,客单价较高,操作简单,不止适合开店,在夜市地摊上卖得也很好。

8.爆浆鸡蛋仔

新款小吃,当前摆摊热门项目,松软蛋香,一口一个,中间的爆浆夹心口味多样,吃起来非常满足。
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9.水晶藕粉
夏天卖冰粉,冬天卖藕粉。透明浓稠、热乎乎的藕粉上面可以添加山楂碎、瓜子仁、黑芝麻、桂花等小料,清甜美味。关键是它制作简单、出餐迅速,毛利较高。

10.卷卷薯条
高颜值,高利润、味酥香,独特的卖相、口感、味道吸引了源源不断的年轻人。
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