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红烧肉高压锅需要压多久才软烂?红烧肉高压锅要压多少时间

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下红烧肉高压锅需要压多久才软烂的问题,以及和红烧肉高压锅要压多少时间的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

红烧肉作为历史悠久的菜,是因为它软烂鲜香,肥而不腻,不知道吃什么的时候就来道红烧肉吧

用料五花肉(一斤半左右)800克冰糖8-10颗生抽2勺姜(切片)2-3片开水(两大碗)适量八角2个香叶2-3片桂皮(小小一块)小块料酒2勺做法步骤

1、买回来的五花肉切成块,焯水

2、不用放油,把五花肉用小火煎至表面发黄,煎出油脂

3、煎好的五花肉捞出来,留下少许底油,放入冰糖炒出糖色,放入五花肉,八角桂皮香叶姜片生抽翻炒,淋入料酒

4、炒好的五花肉放入适量水,小火焖一个小时

5、一个小时焖至软烂大火收汁

6、最后就可以起锅装盘,香喷喷的五花肉就做好了

小贴士

煎五花肉的时候一定要小火,小心油,一定要小火焖,水要一次性放够,我是用炒菜锅焖的,所以时间比较久,如果用高压锅的话就要自己缩短时间,这道菜不需要另外加盐

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

红烧肉高压锅需要压多久才软烂的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于红烧肉高压锅要压多少时间、红烧肉高压锅需要压多久才软烂的信息别忘了在本站进行查找哦。

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