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四川泡菜培训

四川泡菜培训

  • 投资金额:小本投资
  • 所属行业:热门小吃
  • 关注热度:四川泡菜培训
  • 项目特色:小本投入,经典开胃菜项目
  • 技术亮点:佐餐、调味用途广泛,爽脆开胃
  • 入驻时间:2022-05-23 17:58:01
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四川泡菜培训四川泡菜是一种天然盐渍发酵蔬菜,将各类蔬菜放入泡菜水中自然发酵,产生有益菌,并使得菜品口味产生变化,腌好的泡菜咸鲜酸爽,脆嫩可口,既可以直接佐餐,又能作为辅料制作菜品。四川的酸菜鱼、泡椒鱼、酸萝卜老鸭汤等名菜均以泡菜调味制作而成。泡菜美味可口,富含乳酸菌,有助于人体消化,且用途广泛,深受各地食客的欢迎。

口味特色:咸酸爽口,鲜辣开胃。

核心技术:泡菜水的调配比例;各类蔬菜的加工处理技术;泡菜腌制秘方;制作泡菜疑难问题的解决;制作泡菜的注意事项。

利润分析:泡菜多以蔬菜制作而成,每碟售价十几元,毛利率较高。

四川泡菜培训项目特点:风味开胃菜,适合给餐厅增加新品,或者摆摊售卖,投资小、利润高。

四川泡菜培训学习流程:全套技术和配方毫无保留教学,包教包会,学习没有时间限制,学会为止,支持远程视频学习。

四川泡菜.jpg

A厨仟艺培训内容.jpg

A厨仟艺学习流程.jpg

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