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小地锅+戳子肉再开一家!日营收超两千

~优秀学员代表~

张萱,来自安徽淮北


|学习项目|

小地锅、戳子肉、一人份小焖锅、烧烤、茶缸面等


|落地情况|

小地锅+戳子肉开店成功!

100平米店日营业额2000多元

打工妹转型老板,结束多年漂泊,拥有自己的事业

对厨仟艺小吃“非常满意,会介绍朋友过来学习”

小地锅+戳子肉再开一家!日营收超两千(图1)

小地锅+戳子肉再开一家!日营收超两千(图2)

听闻淮北学员张萱开店成功,厨仟艺小吃去电祝贺,电话那头传来张老板轻松欢快的声音,创业小有成果的幸福与满足让小编也不禁跟着开心起来。她说:“我的小店日营业额能到2000多元,回头客挺多的。在外打工多年,回到家踏踏实实赚钱的感觉真好。”

打工人回乡创业我自安徽淮北,之前一直在无锡打工。当了多年的“厂妹”,背井离乡,晨昏颠倒,漂泊不定,这样的日子让我有些倦了。我曾无数次憧憬能回到家乡,离父母、孩子近一些,谋一份职业,过上安定的日子,但总是迟迟下不了决心。还好,今年我勇敢地迈出了一步,考察许久,决定辞职学手艺,回老家开个小餐馆。


在快手上搜索小吃技术,缘分使然,让我遇到了厨仟艺小吃。刷了几十条视频,诱人的出品、专业的授课场景,让我更加坚定了自己的选择,于是立即奔赴济南,来到厨仟艺总部。

认准厨仟艺,连学七项

在这里,商务经理了解我的创业需求之后,为我推荐了小地锅、戳子肉、茶缸面、小焖锅等七个项目,品尝后感觉口味的确不错,而且都是大众刚需的快餐小吃,于是我就报名学习。


五天的培训,我的收获太大了。厨仟艺的老师授课细致,从原调料的认识到每一步的操作细节都一一讲解、演示给我们,同时让学员上灶练习并指出问题,的确是“手把手教学”。来济南前我还是只有一腔创业热情的小白,但学习结束,我已经掌握了这些项目的核心技术,为开店做了更充分的准备。

小地锅+戳子肉再开一家!日营收超两千(图3)

小地锅+戳子肉开店成功!

学习结束,我在当地某美食街选了一处100平米的店面,总投资10万元,开了一家名为“过锅瘾”的餐厅,主营小地锅、戳子肉、酒水饮品。开业前三天,我推了“全场酒水5折,菜品8.8折”的优惠,吸引了不少人进店品尝。原本我还担心活动结束之后进店顾客大幅骤减,但事实相反,进店客人和刚开业差不多,这就说明我的小地锅价位、口味是没问题的,这给了我更大的信心。


到现在,我的餐厅开业一个多月,每天的营业额在2000多元,关键是回头客特别多,大家反映:“小地锅很好吃,麻辣、酱香、番茄、藤椒口味各有特色,美味实惠;戳子肉也很特别,油润焦香,下酒佳肴。”

等天气转冷,我打算在店里加推小焖锅,其他的小吃也将陆续上新。

感谢厨仟艺,让我结束打工生涯,在家乡拥有一份安身立命的事业,现在的我,虽然累,但有动力;虽然辛苦,但是幸福。不羡慕诗和远方,现在的生活才是我的生活。

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