街头牛排培训

街头牛排培训：牛排是除披萨之外，另一款走进大众的西式美食。牛排常见于环境优雅的西餐厅，给人的感觉是就餐门槛较高，适合小资人士。把牛排搬出西餐厅，开到街角的简易美食摊与排挡中，情况如何？这就是更接地气的街头牛排。街头牛排以铁板现场煎制牛肉，淋入不同口味的酱汁，加入鸡蛋、西蓝花、面条等配料烹调成菜，直接端上餐桌，在亲民环境中吃着西式牛排，以更低价格品尝牛排美食，这种奇妙的反差吸引了众多客人，有的街头牛排店每天能卖500多份，生意红火。

口味特色：黑胡椒、咖喱、孜然、番茄、菌菇。

街头牛排培训核心技术：牛排的选料与加工；牛排的煎制技术；各款牛排酱的熬制技术；配菜的制作技术；街头牛排的出餐流程。

利润分析：街头牛排售价20~45元/份，综合毛利率在65%左右。

街头牛排培训项目特点：特色西餐、简餐项目，操作简单，投资小，利润高，适合选址商业区、学校附近、美食城、夜市、大学城开店经营。

街头牛排培训学习流程：全套技术和配方毫无保留教学，包教包会，学习没有时间限制，学会为止，支持远程视频学习。