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瓦香鸡培训

瓦香鸡培训

  • 投资金额:小本投资
  • 所属行业:面食快餐
  • 关注热度:瓦香鸡培训
  • 项目特色:可以做瓦香鸡、瓦香鱼、瓦香排骨等多个品种
  • 技术亮点:风格独特、口味多样
  • 入驻时间:2022-04-07 10:31:47
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瓦香鸡培训:瓦香鸡是云南纳西族人在重大节日和喜庆活动时的传统待客食品,选用散养的土鸡、芦花鸡,宰杀放入特制的瓦锅里,用带有香气的松木、杉木、香草等木材为燃料,佐以山里人祖辈传承下来的天然植物调料进行烹制,食之满齿留香,是典型的原生态绿色食品。如今专业大厨将瓦香鸡进行了调整与改良,选黑砂锅为烹饪器具,调入特制的酱料,食材也由鸡扩大到鱼、肉、排骨等更大的范围,创制出一系列口味与特色兼备的菜品,成为开店、增项的绝佳选择。

口味特色:除了鸡肉,还可以制作淡水鱼、狮子头、排骨等,菜式更加丰富,用来开快餐店、单品店都非常合适。

瓦香鸡培训核心技术:瓦香鸡食材的选择与初加工,瓦香鸡酱料的制作秘方,瓦香鸡、瓦香鱼、瓦香狮子头等菜品的制作流程。

经营模式:快餐项目,投资小利润高,可开店、可外卖,适合在写字楼附近、学校附近、学校食堂档口、小吃街档口、商业街、美食城开店经营。

瓦香鸡培训学习流程:一般1~2天就可以掌握,用料精确到克,师傅手把手教学,流程清晰明了,学习没有时间限制,学会为止。

瓦香鸡培训(图1)

瓦香鸡培训(图2)

名称:山东甄选电子商务有限公司

地址:山东省济南市历城区电建路兴泉商业大厦D座2层

电话:19953132400

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