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绿豆饼培训

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绿豆饼培训项目特色:绿豆饼是传统中式糕点之一,外皮松软油香,绿豆馅清甜不腻,豆香味浓。按同样的方法,还可以做出红豆饼、板栗饼,都是糕点铺里的热销品种。本课程除了传授绿豆饼、红豆饼、板栗饼的做法,还搭配糕点铺引流爆品——蜂蜜蛋糕、槽子糕,成品松软香甜,色泽金黄,深受各年龄段食客的喜爱。

糕点品种:绿豆饼、红豆饼、板栗饼、槽子糕、蜂蜜蛋糕。

口味特色:除了正常出品,还可以制作轻甜、木糖醇等健康口味。

绿豆饼培训技术包括:绿豆馅、红豆馅、板栗蓉的制作技术;饼皮的制作技术;蜂蜜蛋糕制作秘方;槽子糕制作技术;中式糕点铺经营知识讲解。

售价及利润:绿豆饼按斤售卖,合4元/个,蜂蜜蛋糕一般15元/斤,综合毛利率在65%以上。

经营模式:糕点项目,可选址小区附近、学校周围、商业区、美食街、集市开店或者摆摊售卖。投资较小,回报极快。

A厨仟艺培训内容.jpg

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名称:山东甄选电子商务有限公司

地址:山东省济南市历城区电建路兴泉商业大厦C座6层

电话:18963073931

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